Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé Le sucre , menthe ( garder quelques feuilles pour décorer ) , sucre vanille , cannelle et eau ... programmer 10 mn / VA /Sens de rotation / vit Vitesse mijotage Eplucher les poires en conservant la queue , arroser avec le jus de citron, les disposer sur le varoma Lorsque l'eau est chaude , poser le varoma sur le Couvercle verrouillé , programmer 25 mn /VA /Sens de rotation / vit Vitesse mijotage vérifier avec la pointe d'un couteau que les poires sont bien fondantes .Laiser refroidir Faire réduire le sirop , 5 mn / VA / Vitesse mijotage / vit 1 Servir les poires froides arrosées du sirop chaud et décorées de quelques feuilles de menthe
Conseils
- Choisir des poires assez fermes pour qu'elles restent entiéres a la cuisson
- A votre gout , vous pouvez ajouter plus de menthe , cannelle ou vanille
Zianne — 22. septembre 2017 - 16:34
Super bon à la place de la menthe je met du thym
MARIANNE27 — 25. mars 2017 - 14:51
Recette super légère et qui fait très très envie ! dommage pour le concours elle aurait remporté un sacré succès !
minalau — 25. mars 2017 - 14:39
Voilà une recette que je ferai volontiers.Mise dans mes favoris. Merci pour le partage et bravo pour vos recettes
mamiekinder — 25. mars 2017 - 14:22
— 25. mars 2017 - 14:10
On va encore se régaler merci pour le partage je m'en vais de ce pas acheter des poires la menthe pousse dans le jardin