Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 1 min à vitesse 4 en rassemblant la pâte au bout de 30 s.
Verser la pâte sur un plan de travail fariné, la mettre en boule et l'étaler au rouleau à pâtisserie.
Tailler des biscuits avec un emporte-pièce et placer sur une feuille de cuisson en silicone.
Cuire au four chaud à 190°C durant 15 min (8 min pour un four à chaleur tournante).
Détacher les biscuits à la spatule et laisser refroidir.
Se conservent très bien à condition qu'il n'y ait pas trop de gourmands.
Nézida — 13. avril 2020 - 11:11
Je n'ai mis que 80gr de sucre roux, mais deux belles cuillères de miel épais cristalisé.
J'ai fait un long boudin comme indiqué, car sinon impossible de travailler la pâte.
Mise une 1/2 heure au congélateur et coupée ensuite comme un saucisson.
Ils sont très bons. Merci
Marinou59 — 6. novembre 2019 - 10:56
ils sont delicieux merci du partage
Invité — 5. novembre 2019 - 20:42
Merci Martine pour la recette ! Les sablés sont excellents
Invité — 22. novembre 2018 - 18:14
Excellente recette !! Merci
Vraiment bon goût et très très croustillants
Prochaine fois j'essaierai avec un peu moins de sucre car le miel sucre bcp
Invité — 22. août 2017 - 07:30
très bonne recette! à faire et refaire!
Invité — 29. novembre 2016 - 04:39
Bonjour,
Savez vous combien de temps ils peuvent se conversver ? j'aurais bien aimer en offrir pour noel.
merci d'avance.