Petits gâteaux express

1. Monter les blancs en neige : Inserer le fouet dans le Couvercle verrouillé. Ajouter les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et régler 5 min vitesse 3.5 en augmentant la première minute. Réserver.

2. Préparer l'appareil : Mettre le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé et régler 10 s vitesse 5. Réserver

3. Dans un saladier, incorporer les blancs progressivement à l'appareil.

4. Verser dans des moules individuels en silicone et mettre au four 15-20 min à 175°C

Variante : vous pouvez ajouter du chocolat en poudre ou du citron dans la préparation