Petits flans aux œufs

Verser tous les ingrédients dans le bol, insérer le couvercle avec le gobelet doseur et mixer 5 s à vitesse 5.

Cuire 5 min à 100°C à vitesse 1.

Verser du caramel au fond de 8 pots, puis verser la préparation.

Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, thermostat 6) puis cuire 30 min au bain-marie.

OU mettre 3/4 litre d'eau dans le bol, disposer le Varoma avec les pots fermés par les couvercles et cuire 30 min à Varoma à vitesse 1.

Soulever le couvercle de 2 ou 3 fois pendant la cuisson pour faire sortir l'excès de vapeur.

Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.