Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Insérer le fouet dans le bol, mettre les œufs et le sucre : 2 min / vitesse 3.
Ajouter le chocolat blanc et la fève tonka : 1 min / vitesse 2, puis rajouter progressivement le lait.
Verser la préparation dans des ramequins beurrés et farinés.
Parsemer d'abricots secs coupés en petits dés.
Cuire au four, au bain-marie pendant 45 min à 180°C.
Laisser refroidir et déguster.
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