Préparation
Peser 600 g de lait entier dans le bol du Thermomix.
Programmer 8 min / 90°C / vitesse 2.
Ajouter le sucre, les 5 œufs entiers et les 3 cuillères à café de café soluble.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Répartir la préparation dans des petits pots de verre.
Cuire au bain-marie pendant 30 à 35 min dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 5).
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