Préparation
80g de beurre en petit morceaux + 80g de sucre + 50 ml de lait = 2min 50 degrés à vit 2
Ajouter 220g de farine + une c.à c. de levure chimique = 1min30s fonction Mode pétrin
Former une boule et la mettre minimun 3h au frais.
Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte à petit beurre sur 3 mm environ. Découper les biscuits avec un emporte-pièce. Cuire 12min à 170 degrés.
Mixer 250g de chocolat en morceaux= 10s vit 5, racler les bords puis 2min 50 degrés vit 1
Si vous n'avez de plaquettes à petit écolier alors étaler le chocolat généreusement sur le biscuit.
Laisser refroidir!
cocks43 — 13. décembre 2017 - 21:05
excellent ! merci
Invité — 1. octobre 2016 - 15:55
super, une vraie partie de plaisir à faire en famille! Les enfants trouvent ça super sympa à faire et à manger!!! Et pour les grands c'est pareil!!
je n'arrive pas à mettre les 5 étoiles alors que je le voudrais, comment fait -on?
Invité — 11. septembre 2016 - 13:55
al123ine — 31. août 2016 - 13:41