Perles de Lorraine

Mettre les biscuits dans le bol et mixer 20 s / vitesse 8.

Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 20 s / vitesse 4.

Mettre la préparation au frais pendant 30 min.

Une fois la pâte froide et compacte, prélever 1 càc de pâte, la rouler dans la paume de la main et la rouler dans le sucre semoule.

Décorer d'une petite feuille de pâte d'amande verte et piquer un spaghetti frit de 2 cm pour assembler la feuille et la perle.