Père Noël feuilleté au Nutella et à la cannelle

Préparation 25 Min · Total 45 Min Difficulté : Moyenne Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (2 avis) · 0 favoris Dessert
Père Noël feuilleté au Nutella et à la cannelle

Préparation

Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le bol.

Mixer 10 s, Sens inverse, vitesse 2.

Étaler la pâte en 2 rectangles sur le plan de travail fariné et les plier en 3 avant de les tourner d'un quart de tour.

Répéter l'opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois.

Étaler les pâtes en rond sur du papier cuisson et les placer sur une plaque de four.

Faire fondre le beurre.

Ajouter le sucre vanillé et la cannelle au beurre fondu.

Découper la première pâte feuilletée pour lui donner la forme du visage de Père Noël.

Badigeonner la première pâte feuilletée avec le mélange beurre, sucre vanillé et cannelle.

Garder les chutes de pâte, les rouler en boules et les remplir de Nutella.

Sur la partie basse de la seconde pâte, étaler du Nutella.

Replier la seconde pâte de façon à ce que le Nutella soit caché et la placer sur le bas du visage du Père Noël pour former la barbe.

Découper des bandes de pâte sur la barbe, les entortiller pour donner une jolie forme.

Avec un autre reste de la première pâte, former la moustache et la disposer par-dessus la barbe.

Replier le haut de la première pâte feuilletée pour former le chapeau.

Former le nez avec le reste de pâte et le fourrer de Nutella, comme la boule du chapeau.

Badigeonner le tout de jaune d'œuf.

Enfourner pour 20 min à 200°C.

Ajouter un peu de colorant rouge dans une partie du jaune d'œuf pour faire encore plus Noël.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 19 décembre 2017 · mise à jour le 19 décembre 2017

Commentaires récents

Papilles-on-off — 19. décembre 2017 - 20:51

Que diriez-vous d'un goûter gourmand pour attendre le fameux vieux Monsieur ? Voici un Père Noël feuilleté au nutella et à la cannelle à déguster entre gourmands. Réalisé par ma Maman, elle a suivi le tuto présent par ici pour le réaliser (mais en version sucrée). Cliquez, ce sera peut-être plus parlant que mes explications : Lien.

Voir la recette originale sur Thermomix