Préparation
Mettre 30 grammes de noisettes décortiquées dans le thermomix et pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler les parois du Couvercle verrouillé avec la spatule.
Ajouter 290g de chocolat praliné coupés en morceaux, 400 grammes de lait concentré sucré soit une boite, 30 grammes d'huile de noisette, 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide, 1 pincée de sel dans le thermomix.
Chauffer 4 mn/60°C/Vitesse mijotage
Racler les parois et chauffer 2mn 30 sec/60°C/vitesse 2
Transvaser le contenu du thermomix dans un bocal type pot de confiture.
Conseils
- En voulant faire du nutella, je me suis aperçu que je n'avais plus de chocolat noir, alors j'ai seulement utilisé le chocolat praliné, après tout ça valait le coup d'essayer, car toutes les recettes de pate à tartiner contiennent du chocolat noir.... un vrai coup de coeur pour cette recette après en avoir essayer plusieurs. Bonne dégustation
philetmon95 — 2. décembre 2022 - 08:05
Très bonne recette, je l'ai faite avec 50 gr de noisettes que j'ai torréfié à la poêle avant. Comme je n'avais pas d'huile de noisettes, j'ai mis 20 gr d'huile neutre et 10 gr d'huile de sésame toastée. Cette pâte à tartiner n'a pas le goût du nuttela mais elle est super bonne.
natnat65 — 27. octobre 2021 - 10:10
merci, pour cette recette les grands comme les petits l'adore.