Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Mettre les blancs dans le bol avec le fouet, ajouter une pincée de sel et programmer 5 min / vitesse 4.
Réserver les blancs montés.
Dans le bol sans le fouet, mettre les jaunes, le sucre, 15 g de sucre vanillé et la levure.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Ajouter la farine et programmer 1 min / vitesse 4.
Mélanger les blancs montés avec le reste de la préparation dans un saladier avec un fouet.
Verser la préparation dans un moule haut beurré.
Cuire au four pendant 40 min.
Attention, la pâte lève beaucoup.
Commentaires récents