Voir la recette originale sur Thermomix

Panna cotta au mascarpone

Préparation

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

  • Mettre dans Couvercle verrouillé tout sauf la gélatine et l'eau. Mixer 3 min vitesse2 70°C.
  • Pendant ce temps dans un ramequin mélanger l'eau et la gélatine.
  • Ajouter dans leCouvercle verrouillé la gélatine gonflée et mixer 1min30 à 70°C vit 3
  • Mettre dans des ramequins et laisser 4h prendre.
  • Après vous pouvez accompagner de coulisse de fruits, de fruits frais, de caramel. .....

Auteur

babasoso — publiée le 30 April 2017 · mise à jour le 30 April 2017

Commentaires récents

bossy — 6. janvier 2024 - 11:51

Fait avec 200g de lait de coco, 6 demi-feuilles de gélatine, mis à tremper 15 minutes dans l'eau tiède, avant de l'incorporer. Et servi avec un coulis de Kiwi. Superbe !

Michelealexia — 7. janvier 2020 - 10:04

Très bonne recette et très facile à faire. la quantité de sucre est bien