Préparation
Mettre tous les ingrédients dans votre robot ou avec votre mixeur, ou thermomix dans mon cas, et mixer 1 mn / vit. 9 ou jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène (comme une pâte à crêpes).
La pâte est épaisse, c’est normal.
Faire chauffer votre poêle sur feu vif pour la première tournée.
Quand votre poêle est bien chaude mettre un peu d’huile avec un sopalin ou un pinceau.
Réduire le feu à feu moyen et verser la pâte dans votre poêle.
Cuire 2/3 mn la première face.
En règle générale, les pancakes sont prêts à être retournés quand vous voyez des bulles apparaître sur le-dessus.
Les retourner et cuire 1 mn sur l’autre face.
Quand ils sont cuits, les servir avec du sirop d’érable ou du nutella ouautre…
A la maison c’est sirop d’érable et nutella pour ma fille, elle adore le mélange
NB : j’ai découpé trop rapidement le pancake super chaud ce qui donne une impression de pâte pas assez cuite ou compacte mais je vous assure que ce n’est pas le cas…
Conseils
- Pas besoin de temps de repos pour cette recettte
- //macuisinetoutsimplement.com/pancakes-moelleux/
Fifinette48 — 18. juillet 2023 - 08:28
Recette très facile et rapide à réaliser. Excellent résultat.
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 3. novembre 2021 - 10:34
— 2. novembre 2021 - 20:27
Délicieux ! Rapidement réalisée samedi matin pour mes filles le lendemain de leur soirée pyjama. Elles se sont régalé (et les parents aussi avec de la pâte à tartiner maison (faite au Thermomix bien sûr !) et de la confiture de fraise. Merci pour la recette !!!
Libelle — 9. décembre 2020 - 16:08
Excellente recette ! J'ai directement doublé les doses et les enfants se sont jetés dessus. Vous êtes directement dans mes favoris .
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 3. septembre 2020 - 09:07
73genix38 — 3. septembre 2020 - 07:39
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement: Merci beaucoup pour votre réponse Bonne journée
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 3. septembre 2020 - 07:34
73genix38 — 3. septembre 2020 - 06:44
Bonjour J'ai une petite question, est ce que je peux les faire pour manger avec de la tapenade en apéro, ça ressemble aux blinis? Merci pour votre retour. Bonne journée
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 3. septembre 2020 - 06:03
Lamikamak — 2. septembre 2020 - 20:44
Aaahhh enfin la recette que je cherchais!!! Elle est parfaite et c'est une tres bonne idée de varier les farines ou de remplacer le beurre par de l'huile de noisette ou autre. merci merci merci ;-p