Préparation
Faire tremper la gélatine dans de l'eau.
Dans le bol, mettre la crème.
Régler 10 min / 90°C / vitesse 2.
À la sonnerie, verser le Nutella.
Mixer 1 min / vitesse 4.
Mettre la gélatine.
Mixer à nouveau 30 s / vitesse 3.
Répartir dans plusieurs ramequins des morceaux de poires.
Verser le contenu du bol.
Laisser refroidir une nuit au frigo.
Miam 13 — 25. septembre 2016 - 15:13
Excellent!
la quantité est pile pour 10 bonnes verrines
j'ai aussi rajouté un peu de Nutella (150g en tout) et le goût n'était pas fort, juste parfait!
tout le monde s'est régalé. Merci