Préparation
Mettre tous les ingrédients (sauf la gélatine) dans le Couvercle verrouillé.
Faire chauffer 7min / 80°C / vit1.
Laisser infuser 30 min.
Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
Enlever la gousse de vanille et mettre la gélatine bien essorée dans le Couvercle verrouillé.
Mixer 10sec / vit3.
Mettre dans des verrines et laire prendre 4h au moins au réfrigérateur.
Couvrir de chantilly au moment de servir et saupoudrer de cacao.
Conseils
- Vous pouvez faire cette recette en version "light" avec de la crème allégée et du lait 1/2 écréme MAIS il faut alors mettre 6 feuilles de gélatine pour que la préparation prenne.
— 22. novembre 2015 - 19:45