Panna cotta et son coulis au chocolat

Verser le lait, la crème, le sucre, la gélatine et la vanille dans le bol.

Programmer 10 min / 90°C / vitesse 2.

Verser les liquides dans des petites verrines et laisser au frais pendant 3 heures.

Mettre le chocolat, le lait et le beurre dans le bol.

Ajuster la quantité de chocolat selon l'aspect désiré (plus ou moins liquide).

Cuisson 5 min / 90°C / vitesse mijotage.

Attendre environ une heure que la panna cotta ait durci.

Verser le coulis au chocolat au-dessus de chaque verrine.