Pana cotta et son coulis au chocolat

Préparation 15 min · Total 30 min 8 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4/5 (4 avis) · 2 favoris
Pana cotta et son coulis au chocolat

Préparation

Verser le lait, la crème ,le sucre la gelatine, la vanille dans le bol. Programmer 10 min / 90°C / vitesse 2.

Verser les liquide dans des petites verrines et laisser au frais pendant 3 heures

Mettre le chocolat , le lait et le beurre dans le Couvercle verrouillé la quantité dépend de l'aspect que vous voulez plus ou moin liquide 

Mettre 5 min 90 degré vitesse Vitesse mijotage

Attendre une heure environ que la pana cotta a durcir et verser au dessus dans chaque verrine

Auteur

Invité — publiée le 14 février 2014 · mise à jour le 24 février 2014

Commentaires récents

lemurien70 — 29. janvier 2015 - 18:07

Invité — 29. juillet 2014 - 16:49

Voir la recette originale sur Thermomix