Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf le Nutella et le Sucre glace) et mixer 15 s à vitesse 6.
Mixer 5 s en Sens inverse pour décoller la pâte du bol.
Étaler la pâte en un grand rectangle.
Rouler la pâte en un long boudin puis réaliser l'escargot en roulant sur lui-même un des 2 bouts.
Si la pâte est trop molle, la mettre au réfrigérateur.
Étaler la pâte en un grand rectangle et badigeonner de Nutella.
Rouler la pâte en partant des 2 extrémités jusqu'à ce que les 2 côtés se rejoignent.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure de manière à pouvoir le couper plus facilement.
Après réfrigération, couper le boudin en rondelles d'environ 1 cm puis les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Saupoudrer de sucre glace.
Enfourner dans un four à 210°C, jusqu'à ce que les palmiers soient bien dorés (environ 15 min).