Préparation
Mettre les raisins dans le rhum et chauffer au micro-ondes.
Mettre le sucre et le beurre dans le bol.
Mélanger 15 s / vitesse 8.
Ajouter les œufs entiers.
Mélanger 30 s / vitesse 4.
Ramener la pâte vers le fond avec la spatule.
Ajouter la farine.
Mélanger 1 min / vitesse 3.
Ajouter les raisins.
Mélanger 1 min / Sens inverse / vitesse 2.
Disposer de petites noix de pâte sur une feuille en silicone.
Cuire à 180°C chaleur tournante 13 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Conseils
- Ne pas mettre les petites noix trop près les unes des autres car elles s'étalent à la cuisson.
- Une bonne idée de KRISS69 dans les commentaires : mettre la pâte au frais 1 h avant de façonner les biscuits afin qu'elle soit moins collante.
Invité — 14. avril 2022 - 14:51
Recette facile, le résultat est parfait : ces petits biscuits à offrir ou à déguster sont vraiment très bons et plaisent à tous. De mon côté, je n'ai pas eu besoin de mettre la pâte au frigo avant cuisson (c'est peut-être nécessaire si on fait ces biscuits en été. Et pour moi dix minutes de cuisson suffisent amplement.
annie.deprez — 17. juin 2020 - 20:34
Super recette on retrouve les palette que l'on faisait il y a très longtemps !!
Invité — 7. novembre 2017 - 11:39
le péché mignon de mon conjoint , il n'a pas été déçu c'est dire ....
Merci pour cette recette
yoyoestbeau02 — 28. juillet 2017 - 09:49
Extra...
Je retrouve le plaisir de mes goûters d'enfance.
Merci c'est parfait.
La pâte reste molle mais c'est comme dans la recette originale. Il faut s'aider de deux petites cuillères.
Sonianiania — 15. janvier 2017 - 15:44
Extra
délicedunord — 12. janvier 2017 - 20:32
Merci
OFER — 12. décembre 2016 - 15:41
excellente recette que je réalise au moins une fois par semaine - il m'arrive de remplacer les raisins par des pralines roses con cassées
Invité — 14. octobre 2016 - 05:29
Un vrai régal .. Merci pour ce partage