Préparation
Mettre la farine, le sucre, la levure et le beurre dans le bol et mettre en mode TURBO/2 s.
Ajouter 2 jaunes d'œufs et mettre 1 min/mode pétrin.
Mettre 1 cuillère à soupe d'eau au bout de 15 s (soit à 45 s).
Faire un boudin et l'envelopper dans du papier film, mettre 1h au frigo.
Couper en rondelles.
Mettre dans un moule silicone à fond plat, 15 min à 180°C.
Conseils
- Utiliser un moule à moelleux, muffins ou tartelettes, vos palets auront une belle forme bien ronde.
Mamany — 27. novembre 2019 - 13:11
Pas génial.. . Comme s il manquait quelque chose, sucre peut être ?
63christelle — 15. juin 2019 - 17:55
Rapide et bon.
Réalisé avec du râpadura, cela leur donne une jolie couleur.
utilisé pour faire un cheese cake
Domi380 — 3. mai 2018 - 20:19
Très bonne recette.
Ajoutée dans mes recettes de biscuits traditionnels
Jujupaupau — 5. avril 2018 - 18:32
Très bonne recette !
Floflog — 4. mars 2018 - 17:09
Très bonne recette. Dans mes favoris.
Invité — 27. février 2018 - 12:33
Un régal ! Prochaine fois je vais tester une CS d eau et une d’arome vanille
Mirebeau1 — 25. février 2018 - 18:48
Faciles à faire, rapide, 21 palets faits avec ces proportions, 20 mn de cuisson. Verdict de la famille : "c'est un délice !" Merci Diamant 27
Invité — 17. septembre 2017 - 15:17
Simple, rapide et très bon !
Je conseille de doubler les quantités car ça se mange très rapidement !!
Invité — 1. juillet 2017 - 21:28
Super bons et super faciles. Mode pétrin
isa0317 — 2. mai 2017 - 21:47
Excellent; dans les moules à muffins, parfait. Une vraie forme de palet et un très bon gout de véritables palets breton !!! merci, j'en fait très régulièrement !!