Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Couper le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur environ.
Mettre le lait et la vanille dans le bol, faire chauffer 8 min / 100°C / vitesse mijotage.
Ajouter dans le lait chaud le pain, les œufs, les fruits secs et 120 grammes de sucre.
Mélanger 2 min / Sens inverse / vitesse 2.
Mettre dans un moule à manquer avec du papier sulfurisé au fond. Saupoudrer avec les 30 grammes de sucre en poudre restant.
Faire cuire 20 à 30 min à 190°C.
Conseils
- Très simple moyen d'utiliser le vieux pain ! Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Pour ceux qui n'aiment pas les morceaux de pain dans la préparation, il est possible de mixer le mélange pain / lait / œufs / sucre. Mais à ce moment-là, il vaut mieux ajouter les fruits secs après !
LIBERALE2 — 27. novembre 2023 - 17:12
Super recette
delavalc — 3. septembre 2017 - 17:20
Très bon ! un vrai goûter facile et rapide à faire !
croquinette49 — 12. août 2017 - 11:43
Excellent. J'ai testé plusieurs fois et c'est toujours aussi bon.
recette rapide et simple.
merci
JJOne — 8. février 2017 - 16:57
Excellent pain perdu j'ai mis un peu de chocolat. .tres bon
kcm — 4. décembre 2016 - 17:21
délicieux super recette merci pour ce partage
Invité — 23. octobre 2016 - 04:56
J'ai pleins de baguettes qu'il me reste d'hier ! Je vais tester de suite !