Préparation
Préchauffer le four à 160°C.
Mettre la farine, la levure, le sucre et les épices dans le bol. Mélanger 1 min mode pétrin.
Ajouter le beurre coupé en morceau. Mélanger 1 min mode pétrin.
Ajouter l'œuf et le miel. Mélanger 2 min mode pétrin.
Fariner un plan de travail et la pâte si elle colle un peu, puis l'étaler sur 1 cm d'épaisseur.
Découper des étoiles et sapins.
Cuire les figurines 15 à 20 min à 160°C.
Il est possible de glacer les figurines refroidies avec un glaçage au chocolat (100 g de chocolat + 50 g de crème fraîche).
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