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Pain d'épices de Noël

Préparation

Préchauffer le four à 160°C.

Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, la levure, le sucre et les épices. Mélanger 1 minute Mode pétrin.

Ajouter le beurre coupé en morceau 1 minute Mode pétrin.

Ajouter l'oeuf et le miel 2 minutes Mode pétrin.

Fariner un plan de travail et la pâte si elle colle un peu et étaler la sur 1 cm d'épaisseur.

Découper des étoiles, sapins....

Cuire les figurines 15 à 20 minutes à 160°C.

Il est possible de glacer les figurines refroidies avec un glaçage au chocolat (100g de chocolat+50g de crème fraîche).

Auteur

Invité — publiée le 26 November 2010 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

florabelle — 20. décembre 2011 - 19:52