Préparation
Faire fondre le beurre 4 min/50°C/vitesse 1.
Incorporer tous les autres ingrédients au beurre fondu puis mode pétrin/10 min.
Former une boule et laisser reposer 1 h couvert d'un torchon.
Abaisser la pâte sur 1 mm d'épaisseur.
Couper des rectangles de 7 cm sur 14 cm environ.
Faire frire dans un bain d'huile à 180°C.
Une fois dorés des 2 côtés, égoutter-les et les sucrez-les aussitôt.
Conseils
- À déguster en trempe dans de la confiture ou encore du chocolat...
Elvinovel — 13. février 2018 - 14:16
Merci c'est vraiment une bonne recette on s'est régalés