Œufs de Pâques au chocolat

Faites un trou d'1 cm de diamètre à la base de chaque œuf. Percer l'autre extrémité avec une épingle. Soufflez par le petit trou pour vider les œufs. Récupérez 2 jaunes. Lavez les coquilles vides et déposez-les dans des coquetiers.

Mettez le chocolat dans le bol, avec 4 c à soupe d'eau, le beurre, le sucre glace et la crème fraîche. Cuire 4 min / 50°C / vitesse 3.

Obstruez le trou d'épingle (avec du scotch par exemple) et versez la préparation dans les coquilles.

Mettez au réfrigérateur au moins 3 h.

Avant de servir, saupoudrez de sucre cristal.