Œufs au lait

Préparation 5 Min · Total 42 Min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.6/5 (5 avis) · 3 favoris Dessert
Œufs au lait

Préparation

Mettre le lait, le sucre et la vanille dans le bol.

Programmer 7 min / 70°C / vitesse 1.

Ajouter les œufs.

Programmer 30 s / vitesse 3.

Verser la préparation dans un plat.

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 min.

Servir tiède ou froid.

Conseils

  • Mettre du caramel liquide au fond du plat.

Auteur

Aurelia44 — publiée le 2 mai 2018 · mise à jour le 2 mai 2018

Commentaires récents

toubab23 — 26. juillet 2025 - 12:07

Refait en 07/25 en doublant les doses

Mamany — 25. juillet 2022 - 19:04

Bonne texture. Cuit avecdel eau au fond du plat.

Caramel au fond des plats et 50g de sucre seulement dans la crème

Tenter de les cuire à 170 degrés au lieu de 180 la prochaine fois pour ne pas trop les cuire.

noisetine — 13. juillet 2022 - 14:54

Je confirme un délice

J'ai réalisé cette recette la semaine dernière et j'ai moi aussi mis du caramel fait maison au fond de mon moule. Par contre je n'ai mis que 50gde sucre dans la préparation car le caramel c'est déjà du sucre ...

Consommé bien frais c'est un vrai régal ; merci Aurélia44

Noisetine 29

Invité — 12. juillet 2022 - 11:27

Merci Aurelia44 pour cette recette. Tout simplement un régal - réaliser en pot individuel avec un peu de caramel - nous avons adoré .

À refaire souvent

TAGADAELIE — 31. juillet 2019 - 18:21

Très bon même si je l ai fait un peu trop cuire

Voir la recette originale sur Thermomix