Préparation
Mettre 30 gr de noisettes dans le bol et pulvériser 20sec/V10. Racler ensuite avec la spatule.
Ajouter 90gr de chocolat noir coupé en morceau, 200gr de choclat praliné coupé en morceaux, 400gr de lait concentré, 30gr d'huile de noisettes et une pincée de sel dans le bol. Chauffer 4min/60°/Vitesse mijotage.
Chauffer 2min30/60°/V2.
Transvaser le contenu du bol dans un bocal propre. Dégustez !
Conseils
- Pour le nettoyage du bol j'ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre
occitanie — 6. décembre 2022 - 13:52