Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol en commençant par le beurre, l'œuf et la fleur d'oranger.
Mélanger le tout vitesse 6 pendant 1 min.
La pâte ne doit pas coller. Sinon rajoutez de la farine.
Verser la pâte dans un saladier et la laisser reposer dans le frigo pendant 20 min.
Beurrez une plaque ou bien mettez du papier cuisson sur la plaque.
Formez un gros boudin avec la pâte.
Coupez le boudin en tranches.
Applatissez un peu chaque rondin et formez en navettes.
Mettez les navettes sur la plaque de cuisson en les séparant bien l'un de l'autre.
Fendez le milieu de la navette dans le sens de la longueur.
Mettre au four 10 à 12 min.
Idéale pour servir avec le café et thé.
Conseils
- Vous pouvez changer la fleur d'oranger par du chocolat en poudre (mettre un peu de lait avec) ou de la vanille liquide.
eulamal — 8. juin 2024 - 09:08
c'est une recette que je fais très souvent; tout le monde autour de moi en rafolle!