Préparation
Faire fondre le chocolat noir dans le bol V2 2 min.
Ajouter le beurre et mixer 30 s.
Ajouter les œufs, le sucre et la farine.
Mélanger 40 s à vitesse 5.
Répartir la préparation dans des moules à muffins remplis aux 2/3.
Ajouter un carreau de chocolat blanc dans chaque muffin et l'enfoncer au milieu de la préparation.
Parsemer de pépites.
Cuire 15 min environ dans un four préchauffé à 180°C.
Conseils
- Ces muffins sont délicieux, appréciés aussi bien par les enfants que par leur maman.
Invité — 6. mars 2017 - 10:15
Fais pour l'anniversaire de mon fils, et il m'a rapporté que ses camarades ont adorés. Par contre, ils n'ont pas gonflé, mais j'avais la pâte e matin et je l'avais mise au frigo pour ne les cuire que le soir. A réessayé, sans mettre au frigo.