Muffins sans œufs à la banane

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre 2 bananes dans le bol, mixer 4 à 5 vitesses pendant 5 à 10 s.

Ajouter le sucre et mixer 4 vitesses pendant 5 à 10 s.

Ajouter la farine et mixer 4 vitesses pendant 10 à 15 s.

Ajouter le yaourt et mixer 4 vitesses pendant 10 à 15 s.

Ajouter l'huile et mixer 4 vitesses pendant 5 à 10 s.

Ajouter la levure et le sucre vanillé et mixer 4 vitesses pendant 10 s.

Ajouter les pépites de chocolat et mixer 2 vitesses pendant 10 à 15 s en Sens inverse.

Enfourner les muffins 15 à 20 min.

Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.