muffins pépites de chocolat et flocons d'avoine

1) préchauffer le four 180°. 2) Mettre la farine, les flocons d'avoine, le cacao, le sucre, la levure, le sel, l'huile et les oeufs dans le bol. Mixer 1min30Mode pétrin 3) ajouter progressivement la crème fraiche 4) rajouter les pépites de chocolat. Mélanger 15s, vit3Sens de rotation 5) répartir dans des moules à muffins (plutôt petits) préalablement beurrrés (ou bien remplis d'une caissette en papier) enfourner 15 min au four