Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Mettre le chocolat coupé en morceau dans le bol. Mixer 10 s / vitesse 3 et réserver.
Faire fondre le beurre 2 min / 50°C / vitesse 1.
Ajouter les œufs et le sucre. Mixer 30 s / vitesse 3.
Ajouter le lait et le yaourt dans le bol. Mixer 30 s / vitesse 3.
Mettre la farine et la levure. Mixer 1 min / vitesse 3.
Mettre les pépites de chocolat dans le bol. Mixer 20 s / Sens inverse / vitesse 3.
Remplir 1/4 des moules avec la préparation.
Avec une cuillère, déposer une boule de Nutella au milieu (ne pas en mettre sur les bords).
Recouvrir du reste de la préparation.
Enfourner pendant 20 min au four.
Conseils
- J'utilise un moule en silicone.
id25 — 12. mars 2017 - 17:41
Les enfants ont adoré pour leur goûter à l'école. A refaire.
Invité — 29. janvier 2017 - 16:47
Je n'ai mis que 200 g de farine et 50 g de maizena pour plus de moelleux, j'ai pu réaliser 12 muffins de taille moyenne et au lieu du nutella j'ai fais moitié pâte à tartiner ovomaltine crunchy et spéculoos crunchy, un vrai délice!!