Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol, mettre l'œuf entier et le sucre.
Mélanger 5 s à vitesse 4.
Ajouter les autres ingrédients à l'exception du chocolat.
Mélanger 5 s à vitesse 4.
Finir la préparation en ajoutant les pépites de chocolat.
Mélanger 5 s à vitesse 4.
Ajuster les temps de mélange sans augmenter la vitesse au risque de casser les pépites.
Après avoir chemisé les moules à muffins pour 10 portions, répartir la préparation dans le moule.
Enfourner à 180°C pendant 20 min.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir 15 à 20 min avant de vous régaler.
Cassambre — 26. avril 2021 - 16:57
Vite fait, bien fait, bonne texture. Je n'ai pas mis de beurre mais de l'huile de coco désodorisée et j'ai ajouté un peu d'extrait de vanille .
Merci pour cette recette !
Sissounette — 12. novembre 2017 - 19:40
Excellente reçettes. Simple et efficace. Merci pour le partage