Muffins aux fruits rouges

Préparation 10 Min · Total 30 Min 10 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.75/5 (4 avis) · 6 favoris Dessert
Muffins aux fruits rouges

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Sucrer les fruits rouges.

Mettre dans le bol, le sucre (150 g) et les 2 œufs.

10 s, Vitesse 4.

Ajouter la farine, le yaourt, la levure, le sel et le beurre mou dans le bol.

2 min, Vitesse 6.

Remplir la moitié des moules, ajouter une cuillère de fruits rouges, puis remplir au 3/4 avec le reste de la pâte.

Cuire 20 min à 180°C (thermostat 6).

Conseils

  • À déguster tiède, c'est encore meilleur !

Auteur

Invité — publiée le 28 juin 2014 · mise à jour le 18 janvier 2015

Commentaires récents

Invité — 3. avril 2020 - 20:52

Bonjour

jai testé cette recette mais à la place des fruits j'ai mis un insert de coulis ( coulis que j'avais fait ultérieurement et congelé 6 au coulis fraise et 6 au coulis de mangue. Très moelleux

pour ma part j'ai mis un yaourt 0 % et mis un peu moins de beurre...

Voir la recette originale sur Thermomix