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Muffins au chocolat et coeur de spéculoos

Préparation

Préchauffer le four à 180.

Dans le bol, mettre les 2 oeufs et les 90g de sucre.Programmer 2 min vitesse 4.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde (pour moi,1min30 600W).  

Ensuite ajouter dans le bol les 150g de farine, 50g de lait, le demi sachet de levure et le beurre et chocolat fondus.

Programmer 1min30 vitesse 4.

Verser la préparation dans des moules à muffin: remplir au 3 quarts. Déposer dans chaque moule bonne cuillère à café de pâte de spéculoos et recouvrir du reste de pâte à gâteau. 

Faire cuire 15 à 20 minutes selon le four (chaleur tournante 15 minutes et 20 minutes pour une cuisson traditionnelle). 

Conseils

  • Recette issue du livre "100 recettes de gâteaux " de hachette cuisine. 

Auteur

peg44 — publiée le 15 February 2015 · mise à jour le 31 August 2017

Commentaires récents

— 8. novembre 2018 - 18:09

Trés bonne recette préparation rapide mes enfants ont adoré merci !!!

— 31. août 2017 - 16:11

Rapide et excellent ! Je recommande cette recette

— 5. juillet 2017 - 10:17

Testé avec du chocolat au lait, c'était pas mal mais ç'aurait été meilleur avec du chocolat noir.

— 17. février 2016 - 10:33

cici38 — 16. février 2016 - 11:27

laetitia26210 — 27. avril 2015 - 18:55