
Préparation
Mettre le chocolat patissier dans le bol. Faire tourner 5 s vitesse.
Ajouter le beurre et le lait. Régler 5 min / 50°C / vitesse 2.
À l'arrêt de la sonnerie, mettre le reste des ingrédients sauf la pâte à speculoos dans le bol. Faire tourner vitesse 5 pendant 10 s.
Remplir les moules à muffins de moitié. Ajouter une cuillère à café de pâte à speculoos, puis terminer de remplir les moules avec la pâte.
Enfourner 20 min à 180°C. Augmenter le temps selon la taille des moules.
Conseils
- Vous pouvez remplacer la pâte à speculoos par de la pâte à tartiner, des griottes...
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