Préparation

Faire tremper les raisins &5min dans l'eau tiède.

Faire chauffer le four à 180°C.

Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients SAUF les raisins dans le bol et mixer 30s à la vitesse 2.

Egoutter les raisins et les essuyer sur un papier absorbant. Les fariner un peu pour ne pas qu'il tombe au fond de la pâte.

Rajouter les raisins dans le bol et mixer 15s à la vitesse 2 pour incorporer les raisins

Remplir les moules à muffins au 3/4 avec la pâte et mettre au four pour 25min

Conseils

Vous pouvez rajouter un peu de rhum dans l'eau des raisins pour les parfumer

Auteur

Invité — publiée le 8 April 2015 · mise à jour le 8 April 2015

Commentaires récents

amatxy — 15. février 2019 - 21:10

La pâte est trop sèche. Il semblerait que la quantité de farine soit trop importante par rapport au reste des ingrédients. Une fois cuits, les muffins ont bon goût mais ne sont pas moelleux et sèchent rapidement. Dommage

tigry — 30. novembre 2017 - 21:25

Je veux essayer cette recette mais en ne faisant que la moitié des quantités d'ingrédients car 250 grs de farine (il ne m'en faut pas !!) mais cette recette me tente, je pense que c'est possible, qu'en pensez-vous ? une réponse me ferait plaisir, d'avance merci et bonne fin de soirée.

vivi81110 — 1. novembre 2017 - 18:42

Excellent juste parfait avec 50 gr de lait et raisin secs gonflés dans moitie eau moitié rhum...hop dans les favoris

Lorazen — 7. septembre 2015 - 19:31

— 4. septembre 2015 - 17:53

momixtm21 — 12. avril 2015 - 11:08