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Muffin au coeur coulant au caramel au beurre salé au thermomix

Préparation

1- Dans le bol du thermomix mettre la farine, le sucre la levure et la poudre d’amande mixer 3sec/vit5

2- Ajoutez les œufs, le lait et le beurre mou et mixer 20sec/vit5

3- Versez un peu de pâte dans les empreintes à muffin et mettre 1 à 2 cuillères à café de caramel au beurre salé et recouvrir de pâte de façon à ce que les moules soient remplie au ¾.

4- Enfourner 15 minutes à 180°.

 

Conseils

  • Adapter la cuisson à) votre four (comme dit Mercotte la cuisson varie selon les fours). Pour voir si vos muffins sont cuit planter la pointe d'un couteau dedans si elle resort séche c'est bon sinon prolonger la cuisson.

Auteur

Invité — publiée le 3 October 2014 · mise à jour le 8 August 2017

Commentaires récents

estellou77 — 20. novembre 2018 - 19:47

j ai mis la moitié de sucre et je n avais pas de poudre d amande j ai mis de la poudre de noisette c était bon. Mais j ai eu du mal à les démouler ils se sont casses ça n empêche pas de les manger

— 8. août 2017 - 15:45

une tuerie !!!!

— 2. juillet 2017 - 11:39

Délicieux, j'ai mis de la confiture d'abricots à la place du caramel ! Merci pour la recette !

— 12. avril 2017 - 11:21

Très bon mais idem : le caramel est tombé dans le fond donc résultat plutot des muffins a la poudre d'amandes, dommage Je referai avec une consistance plus epaisse peut etre

— 14. juillet 2016 - 10:14

— 19. mai 2016 - 00:01

laurechr — 19. avril 2016 - 00:00

— 26. février 2016 - 22:06

— 5. février 2016 - 21:19

— 21. décembre 2015 - 21:13