Préparation
Couper les 250 g de fraises en morceaux.
Ajouter le sucre, à doser en fonction du goût.
Mixer les fraises et le sucre 4 vitesses / 5 s.
Ajouter le fouet.
Ajouter le blanc d'œuf et mixer 4 vitesses / 5 min.
Déguster sans tarder.
Conseils
- J'ai choisi des fraises, mais cette recette convient à tout type de fruits.
- Le sucre sera à doser en fonction de la teneur en sucre naturel du fruit et du goût de chacun.
- Un dessert très simple, rapide, économique et qui ébahit les invités.
steff0702 — 9. novembre 2017 - 14:08
très originale et bon