Préparation
Mettre les speculoos dans le Couvercle verrouillé. Les réduire en poudre, 2 x 2 sec turbo, réserver dans un récipient. Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre dans le Couvercle verrouillé, mélangez jusqu'à blanchissement V3, 1 min et ajoutez petit à petit le mascarpone sur les couteaux en marche, puis versez les speculoos en poudre, mélanger encore 2 min. Montez les blancs en neige et les ajoutez délicatement à la préparation précédente. Versez dans des ramequins, et placez au frais min 3 h.
eba44 — 17. mai 2017 - 20:45
Super bon tout le monde a adoré merci
— 18. avril 2017 - 17:40
Un délice !!! un vrai succès auprès des copines et enfants !!!!