Préparation
Mettre les noix dans le bol et hacher 5 secondes Vitesse 5/6 (selon grosseur souhaité) - Réserver
Mettre les carottes lavées, épluchées et couper en morceaux dans le bol. Mixer 6 secondes Vitesse 6 - RéserverAprès cette étape, je ne lave pas le bol.
Préchauffer le four à 160°Faire fondre le beurre.
Dans le bol fouettez les oeufs et le sucre 1 min 30 / V4.Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate, le beurre fondu, la cannelle et le sucre.Mélanger 1 min V3.Ajouter les carottes et les noix, Mixer 30 secondes, sens inverse Sens de rotation, Vitesse 4.Mettre l'appareil dans un moule prélablement beurrer et fariner ou un moule en silicone.Faire cuire 1h - 160°Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
Conseils
- Vous pouvez servir ce gateau avec une crème anglaise à l'orange par exemple.
— 6. octobre 2017 - 13:49
testé avec des noix, impeccable pour le gouter ou le petit dej
Thermorgane — 20. février 2017 - 18:12
Super bon ! servi avec une glace à la cannelle Thermomix bien sur
— 1. décembre 2016 - 15:09
Belle réussite pour mon premier carrot cake. J'en ai même cuit une partie en bocal (pot à confiture), deux semaines après il est toujours aussi bon. Merci pour cette excellente recette.
— 9. juin 2016 - 20:02
— 27. octobre 2015 - 21:37
— 28. septembre 2015 - 23:43
— 27. septembre 2015 - 11:54
Calypso79 — 22. août 2015 - 13:56
— 28. juillet 2015 - 21:50
Cattiger — 1. mai 2015 - 19:29