Préparation
Préchauffer le four à 150°C.
Mettre le chocolat patissier et le beurre dans le bol et faire fondre 3 min 30 à 65°C / vitesse 1.
Ajouter la farine, le sucre, les œufs et la cannelle, puis mélanger 20 s / vitesse 5.
Transvaser dans un moule en silicone et enfourner 30 min à 150°C.
Vérifier la cuisson à la fin avec une pointe de couteau.
Conseils
- À la place de la cannelle, vous pouvez mettre des épices pour pain d'épices...
Commentaires récents