Moelleux chocolat noisette

Préparation 10 Min · Total 28 Min 10 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.14/5 (7 avis) · 9 favoris Dessert, Gâteaux, Petits gâteaux / biscuits
Moelleux chocolat noisette

Préparation

Préchauffer le four à 170°C (th 5-6).

Mettre les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique et les noisettes dans le bol.

Mélanger 50 s / vitesse 2.

Réserver le mélange dans un plat.

Mettre le chocolat dans le bol.

Mixez 10 s / vitesse 7.

Racler les bords du bol si nécessaire.

Incorporer le beurre et la crème fraîche dans le bol.

Programmer 3 min / 50°C / vitesse 1.

Verser la première préparation à base de noisettes grillées dans le bol.

Mélanger 1 min / vitesse 2.

Déposer la préparation dans des moules à muffins ou autres caissettes.

Cuire 18 min jusqu'à ce que les moelleux forment un joli dôme.

Laisser 5 min de plus si nécessaire selon l'épaisseur des moules.

Déguster tiède ou froid.

Auteur

dorelie7 — publiée le 26 avril 2013 · mise à jour le 2 mai 2013

Commentaires récents

Invité — 3. juillet 2017 - 21:29

A tester rapidement

Invité — 30. octobre 2016 - 08:17

Très bonne recette. J'ai mis moitié noisettes, moitié amandes. A refaire.

Voir la recette originale sur Thermomix