Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Placer l'ensemble des ingrédients dans le bol sauf les pommes.
Mixer 10 s à vitesse 4.
Ajouter les pommes pelées et coupées en morceau.
Mixer une minute, vitesse 2, en Sens inverse.
Verser dans un moule et cuire 20 min.
Pendant la cuisson, rincer le bol et y verser le beurre et le sucre.
Chauffer pendant 5 min à 70°C, vitesse 2.
Laisser tiédir pendant 10 min.
Rajouter l'œuf et mixer 30 s, vitesse 4.
Verser sur le gâteau à la fin des 20 premières minutes de cuisson.
Renfourner pour 20 autres minutes, toujours à 200°C.
Servir tiède ou froid.
carolina83 — 3. octobre 2024 - 21:19
Une dinguerie suivi à la lettre, j ai juste diminué le sucre .
bossy — 3. novembre 2023 - 10:45
Très moelleux, mais avec une variante: beurre remplaçé par de l'huile, + 1 yaourt, et moitié du sucre dans l'appareil et l'autre moitié versé sur la gâteau à mi-cuisson avec 1 càs d'eau de vie.
85Martine — 17. mars 2023 - 16:19
Merveilleuse recette.
Ils en redemandent tous, famille et amis.
Seulement 50gr de beurre et 50 gr de sucre roux + 1 oeuf pour la sauce caramélisée.
Merci beaucoup pour cette recette.
Sahlu — 14. février 2021 - 17:44
Très bon gâteau, bien moelleux. Je n'ai mis que 75g de sucre pour la couche caramélisée et c'était suffisant. A refaire !
nathie61 — 15. novembre 2020 - 21:31
Un gâteau qu'on aime beaucoup.
Le premier de la saison, toujours apprécié . C'est un dessert léger car riche en fruits.
Invité — 29. avril 2020 - 16:20
Cette recette est juste divine, simple et rapide. Mes enfants et mes maris en sont fous. Merci pour le partage !
MARSEILLE — 28. avril 2020 - 13:59
Moelleux aux pommes
Très bonne recette, faite aujourd’hui avec des poires tout le monde à apprécié.
Je referais avec des pommes la prochaine fois !
Pour nous j’ai divisé par deux les quantités de sucres et c’était parfait
J’ai également diminué le beurre pour la couche caramélisée 50g et cela caramélise très bien !
Merci pour le partage
joyce — 18. avril 2020 - 15:34
Très bon moelleux aux pommes
cacahouette41100 — 11. avril 2020 - 19:45
Recette toujours aussi bonne, à refaire sans limites