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Moelleux aux pommes

Préparation

Préchauffer le four à 200°C

Placer l'ensemble des ingrédients dans le Couvercle verrouillé sauf les pommes. Mixer 10secondes à vitesse 4

Ajouter les pommes pelées et coupées en morceau. Mixer une minute, vitesse 2, en Sens de rotation.

Verser dans un moule et cuire 20mn

 

Pendant la cuisson, rincer le Couvercle verrouillé et  y verser le beurre et le sucre. Chauffer pendant 5mn à 70°C, vitesse 2

Laisser tiédir pendant 10mn puis rajouter l'oeuf et mixer 30 secondes, vitesse 4

Verser sur le gâteau à la fin des 20 premières minutes de cuisson puis renfourner pour 20 autres minutes, toujours à 200°C

Servir tiède ou froid

Auteur

Invité — publiée le 15 February 2014 · mise à jour le 15 August 2017

Commentaires récents

carolina83 — 3. octobre 2024 - 21:19

Une dinguerie suivi à la lettre, j ai juste diminué le sucre .

bossy — 3. novembre 2023 - 10:45

Très moelleux, mais avec une variante: beurre remplaçé par de l'huile, + 1 yaourt, et moitié du sucre dans l'appareil et l'autre moitié versé sur la gâteau à mi-cuisson avec 1 càs d'eau de vie.

85Martine — 17. mars 2023 - 16:19

Merveilleuse recette. Ils en redemandent tous, famille et amis. Seulement 50gr de beurre et 50 gr de sucre roux + 1 oeuf pour la sauce caramélisée. Merci beaucoup pour cette recette.

Sahlu — 14. février 2021 - 17:44

Très bon gâteau, bien moelleux. Je n'ai mis que 75g de sucre pour la couche caramélisée et c'était suffisant. A refaire !

Didounette73 — 10. février 2021 - 08:20

nathie61 — 15. novembre 2020 - 21:31

Un gâteau qu'on aime beaucoup. Le premier de la saison, toujours apprécié . C'est un dessert léger car riche en fruits.

— 29. avril 2020 - 16:20

Cette recette est juste divine, simple et rapide. Mes enfants et mes maris en sont fous. Merci pour le partage !

MARSEILLE — 28. avril 2020 - 13:59

Moelleux aux pommes Très bonne recette, faite aujourd’hui avec des poires tout le monde à apprécié. Je referais avec des pommes la prochaine fois ! Pour nous j’ai divisé par deux les quantités de sucres et c’était parfait J’ai également diminué le beurre pour la couche caramélisée 50g et cela caramélise très bien ! Merci pour le partage

joyce — 18. avril 2020 - 15:34

Très bon moelleux aux pommes

cacahouette41100 — 11. avril 2020 - 19:45

Recette toujours aussi bonne, à refaire sans limites