Préparation

Tamiser la farine et la levure. Metre dans le Couvercle verrouillé le beurre et le sucre au robot. Mixer 1min vit1 pour blanchir. Ajouter les oeufs 1 à 1, la vanille et la ricotta. Incorporer les poudres tamisées puis l'amande en poudre. Mixer 1min vit 1

Eplucher les pommes et couper en rondelles. Déposer quelques rondelles de pommes dans chaque moule à muffins.Verser la préparation sur les pommes.

Enfourner 25-30min à 180°. Servir tiede ou froid.

Conseils

Recette adaptable au TM31
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Auteur

Invité — publiée le 19 February 2015 · mise à jour le 19 February 2015

Commentaires récents

chcolas — 6. décembre 2016 - 18:56

Excellent, moelleux à souhait sauf que ..... 1 mn, vit 1 n'est pas suffisant pour tout mélanger, pas grave j'ai augmenté la vitesse. Et sauf que ..... le beurre sucre est resté collé au fond et ne s'est pas mélangé avec les autres ingrédients. Si bien qu'en versant la préparation dans mes moules, surprise !!!! le beurre sucre m'est apparu. J'ai triché en l'incorporant avec une petite cuillère. Je recommencerai cette recette qui est déjà très bonne même ratée.

chocobouille — 12. novembre 2016 - 05:26

Un régal, merci pour la recette.

— 1. novembre 2016 - 11:36

Moelleux à souhait . Délicieux. Peut éventuellement s'accompagner par une crème anglaise.

— 9. février 2016 - 13:23

— 16. octobre 2015 - 18:40