Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol, mettre le sucre, le yaourt et les œufs. Mélanger 30 s / vitesse 4.
Ajouter le beurre, la farine, la fécule et la levure. Mélanger 30 s / vitesse 4, racler les bords.
Prélever le zeste du citron et le presser. L'ajouter à la préparation et mélanger à nouveau 30 s / vitesse 4.
Verser le tout dans un moule et enfourner pendant 45 min.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Invité — 23. mars 2020 - 18:54
Idem, il n'est pas monté, pas assez cuit mais bon
San Dra — 31. juillet 2018 - 19:21
Bon mais pas aussi moelleux que je pensais, problème de levure ou de cuisson, je tenterai à nouveau.
Glecrique — 19. mai 2018 - 00:12
apres deux essai et verification des ingredients, mon gateau au est plat je ne comprend pas pourquoi
rose53 — 14. mai 2018 - 15:22
Recette délicieuse. J'ai mis le jus de 3 citrons vert et pas de zeste.
Nanette66 — 12. février 2018 - 21:01
Très BONNE recette, réalisée avec un yaourt à la mangue. J'ai suivi les commentaires et ai ajouté le jus d'un deuxième citron. Délicieux. Je pense mettre aussi le zeste du deuxième citron la prochaine fois. À refaire!
lotusangkor — 1. juillet 2017 - 12:15
Hélas le gâteau n'est pas monté du tout ... je retenterai l'expérience car il fait vraiment envie !
Invité — 5. février 2017 - 15:31
Extra moelleux, rien à dire!!!
réalisé avec un yaourt nauture, jus+zeste du citron (gros citron...) et cuit comme indiqué c'est juste parfait; MIAM
Lamikamak — 11. novembre 2016 - 12:08
Super bien! Ça faisait longtemps que je ne m'étais pas régalé comme ça avec un gâteau au citron. Yaourt bifidus vanille aussi...impec'. Je valide totalement. Merci bcp!