Moelleux au chocolat

Mettre le fouet dans le bol, ajouter les œufs et le sucre. Mélanger 1 min / vitesse 3.

Mettre le beurre et le chocolat à fondre au bain-marie ou au micro-ondes pour que le tout soit fondu.

Ajouter dans le bol la farine, la levure et la maïzena. Mélanger 1 min / vitesse 3.

Ajouter le chocolat fondu et le beurre. Mélanger 1 min / vitesse 3.

Ajouter le lait et mélanger 1 min / vitesse 3.

Mettre dans un moule et enfourner 25 min à 180°C.

Contrôler dans les 5 dernières minutes pour que le milieu reste fondant.