Préparation
Mixer le chocolat 5 s/vitesse 8.
Racler les parois et ajouter le beurre puis mixer 3 min/50°C/vitesse 2.
Ajouter les œufs, le sucre et la farine puis mixer 15 s/vitesse 3.
Verser dans les moules en silicone et ajouter un carré de chocolat en l'enfonçant bien.
Faire cuire 8 min au four chaud 200°C.
Démouler délicatement et déguster.
Conseils
- Si vous voulez les préparer à l'avance, faites-les réchauffer 1 min au micro-ondes avant de les déguster pour qu'ils soient coulant.
tout va bien — 7. février 2024 - 16:52
vraiment délicieux, j'ai pu en faire 8, mais trop peu !! trop vite avalés !!
merci pour la recette, mise dans mes favoris
isys88 — 16. avril 2018 - 11:26
Délicieux j'en ai fait 12 mini . Très appréciés par tout le monde. Cuisson 10mn pour moi, je pense en fonction du four
Invité — 20. octobre 2017 - 19:30
Succulent!!!! J'ai suivi les commentaires et n'ai mis que 80g de beurre et 30g de sucre, j'ai remplacé les carrés de chocolat par du caramel au beurre salé et j'ai laissé 3 minutes de plus dans le four! Merci pour cette recette que je préfère à celle proposée dans le livre tout choco ou quelque chose du genre!
Sylvie8663 — 16. juillet 2017 - 13:06
un délice, fait avec la petite nièce qui s'est régalée et est repartie avec la recette
J'ai juste diminué le beurre de 10 g et le sucre de 20. A refaire
Invité — 22. avril 2017 - 10:01
Trop top bon !!!
Invité — 12. janvier 2017 - 08:55
un franc succès pour ce fondant au coeur coulant, recette adoptée !
Invité — 18. novembre 2016 - 14:18
Très bonne recette rapide et simple.
Les moelleux sont très bons. J'ai pu en faire 7. Ca dépend forcément de la taille des moules et de la quantité qu'on y met.
Merci pour la recette !
Invité — 28. octobre 2016 - 21:04
Excellent ! Un vrai régal. J'ai doublé les quantités (en enlevant 20g de beurre et de sucre) et fait dans des minis moules.