Mini-Donuts minute au four

Préchauffer le four à 180°C.

Faire chauffer le lait et le beurre pendant 5 min à 37°C sur la fonction mijotage du Thermomix (ou au micro-onde).

Ajouter les autres ingrédients et programmer 2 min fonction pétrin. La pâte doit se détacher du bol.

Étaler la pâte (environ 1 cm d'épaisseur) sur un plan de travail fariné.

Découper la pâte avec un emporte-pièce de la taille du moule et la placer dans l'emplacement du moule.

Enfourner à 180°C pendant 5 min.

Parsemer d'épices, de sucre glace et de pâte à tartiner.

Laisser tiédir et déguster.